思うところあり、ここ１０日ほど 健康的な生活繰り返してます。
まずお酒は飲まずに 青物 酵素 梅干し そして 玄米もとりいれ 甘い砂糖の入ったもの、バター、小麦粉は完全カット。 そんな、らしくないことも・・・やってみるものですね。
身体の具合が 遠い昔にあったかもしれない 感覚に戻ってるような気がします。
お酒を完全カットしてみて どうなるのかなぁと思っていたら 意外にも 一番口にしたい衝動に襲われたのは、黒砂糖の入っている蒸しパンでした。
・・・で ここまで ストイックさに偏った 食事を続けてみると
やはり じっくりと時間をかけて作った牛すじのスープから作る美味しいお肉の煮込みとか チーズ バターたっぷりのガーリックトーストとか それに 冷えた白ワイン。そーゆー お楽しみがなくて 何の生命体なのよ？ と いう意見には変わりません。
かといって オイシックスさんレベルの料理を 毎日 毎日 摂取し続けるのも おかしいのかもしれない。と 気付かされました。 そこに ちょっと疲れたから 甘いものと美味しいお菓子や、今日も１日 ご苦労様（何にご苦労様なのかわからなくてもご苦労様）と ワインを２杯ほど毎日じゃ・・・ 病院ではまったく問題なし。と 言われても ミクロな部分で 身体がなにか おかしいと 言ってきても不思議はなかったです。
美味しいものは 美味しい お楽しみで 週に１回 くらいで いや １０日に１回くらいでも 十分かもしれません。 現代人は 栄養 過多と言われても仕方ないくらい 私も これまで 栄養 栄養 と やりすぎていたのかもなぁ と 思いました。
ちょっと 粗食 というか 青物中心 タンパク質は魚介類、玄米 お酒なし というのは 確かに 身体には よいよーです。 その生活を ７割くらいにして これまでの普段の食生活を残りの３割 その割合くらいが 長持ちする身体になるのかもしれません。
