Nukazuke; pickles fermenting in rice bran トンプソンインターナショナル

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    Nukazuke; pickles fermenting in rice bran

    糠漬けを始めました。 きゅうりが美味しく出来上がるようです。

    人参もいけるというので 次は人参いれてみます。

    毎日かき混ぜるので 手入れが大変だと 多くは言われますが。

    日課になれば そんな 大変とは思わずにいます。

    この発酵食品から いい元気もらいたいと 思ってます。IMG_1508